miércoles, 23 de mayo de 2012

¿Cuál fue la primera profesión del mundo?

Según un estudio publicado recientemente por la Universidad de Harvard, y a diferencia de lo que popularmente se cree, la primera profesión del mundo no fue la prostitución, sino la de cocinero. Cocinar, además, habría sido el primer oficio exclusivo de los seres humanos, surgiendo hace 2 millones de años como una de las actividades del homoerectus. Entre ellos, ya existía la especialización en la preparación de alimentos, como lo comprueban los utensilios encontrados entre los fósiles de la época. Entre otras cosas curiosas, podemos agregar que, además de ser la profesión más antigua del mundo, fue, también, aquella que nos definió como especie.

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